Unsere Speisekarte
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“
(J. W. v. Goehte)
Küchenöffnungszeiten
Montag bis Freitag 11:30 bis 13:45
und 18:00 bis 21:45 Uhr
EMPFEHLUNG 24. März 2023
TAGESSUPPE und TAGESVORSPEISE
- Mais- Chilicremesuppe6,80 €
TAGESHAUPTSPEISE
- gegrilltes Lachsfilet18,00 €Udonnudeln/ Zuckerschoten
- Bärlauchknödel16,90 €Parmesanschaum
- Hirschfilet34,00 €Topinambur/ Lauch/ Haselnuss
TAGESDESSERT
- Schokoterrine9,40 €Ananas/ Haselnusseis
- BIO KÄSEVARIATION13,60 €
Menü Suppen
Lauch-Kartoffelcremesuppe
oder
Zwiebelsuppe mit gratiniertem Käse
Menü Dessert
Birnenkuchen
oder
Amarenaeisbecher
ESSEN À LA CARTE
Suppen & Vorspeisen
- LINSEN-KOKOS-CURRY SUPPE6,80 €
- LEBERKNÖDELSUPPE5,40 €
- TARTARE VON DER JACKFRUIT - VEGAN13,90 €KAPERN/ MINI GEMÜSE/ AVOCADOCREME
- RINDERFILET CARPACCIO16,90 €CHORIZOMAJO/ RUCOLA/ PARMESAN
SALATE, SANDWICHES & BURGER
- CHILLI-CHEESE BURGER17,90 €KALBSPATTY/ GEBACKENE ZWIEBELRINGE/ CHEDDAR/ TOMATEN/ SPECK/ WEDGES
- TERIYAKI BOWL15,20 €HUHN/ GLASNUDELN/ JUNGZWIEBEL/ ZUCKERSCHOTEN/ CHINAKOHL
Kochen ist die schönste Sache der Welt. Mit frischen, zur Saison passenden Produkten Menschen glücklich zu machen, was gibt es Besseres?
Willy Giba
Hauptgerichte
- WIENERSCHNITZEL VOM ÖSTERREICHISCHEN BIO KALB27,90 €PETERSILIENERDÄPFEL / PREISELBEEREN / GEMISCHTER BLATTSALAT
- RIB EYE STEAK37,90 €Kartoffel Gratin/ Speckfisolen
- TAFELSPITZ22,90 €ERDÄPFELSCHMARRN/ RAHMSPINAT/ APFELKREN
- OSSO BUCCO VOM BIO KALB23,90 €SAFRANRISOTTO/ WURZELGEMÜSE/ GREMOLATA
- KARPFENFILET23,90 €RUCOLA-POLENTA/ LIMETTEN-TEQUILLA-HOLLANDAISE
- SÜßKARTOFFELPÜREE - VEGETARISCH16,70 €BALSAMICOZWIEBELN/ GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
- KARTOFFELGULASCH - VEGAN15,20 €GERÄUCHERTER TOFU
Desserts & Eis
- PISTAZIENKNÖDEL9,40 €MANDELMOUSSE/ PISTAZIENEIS
- CHAMPAGNERMOUSSE9,40 €ROSENBLÜTENEIS/ MACARONS
- KOKOS PANNA COTTA - vegan7,90 €KARAMELL-ANANAS/ ANANASSORBET
