Heute exklusiv im „Fischer“: Kobe-Beef!

Angus Rind
Kobe-Beef

Können Sie nein sagen? Also wir nicht.

Hin und wieder nutzen wir die Gelegenheit und kaufen beim Händler unseres Vertrauens überschaubare Mengen des ebenso weltberühmten wie raren Kobe-Beefs ein.

Auch wenn das sagenumwobene Rindfleisch aus der Region um die Stadt Kobe seit ein paar Jahren in der EU erhältlich ist, stellt ein Gericht mit dem extrem marmorierten Fleisch des Kobe-Rinds nach wie vor eine kulinarische Besonderheit dar.

Wir freuen uns, wenn wir unseren Gästen ein paarmal im Jahr wenige Portionen des feinen Fleisches anbieten können und sind jedes Mal glücklich über deren begeistertes Feedback.

In diesem Sinne: Guten Appetit!

Ihr Gasthof-Fischer-Team

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